Judith Nouvion - De La Martinière Jeunesse
Illustrateur : Florence GuiraudUn dictionnaire animé, sous forme d’herbier, sur les nombreux fruits et légumes qui sont à notre disposition. Sur la page de gauche, des encadrés donnent la fiche technique du végétal, son utilisation à travers le monde, une expression populaire qui s’y rattache (« Être rouge comme une tomate », etc.) ainsi que son origine historique et parfois même des anecdotes. On apprend par exemple qu’il existe plus de 150 variétés de tomates, que Louis XIV se rendait malade à force de manger des petits pois, ou encore que des études sont actuellement menées afin de produire du biocarburant à base de… betteraves! Sur la page de droite, une illustration géante sur fond de papier kraft (ce qui donne une tonalité rustique bien appropriée), où l’on découvre en coupe transversale, grâce à un système de rabat, ce qui se cache à l’intérieur du végétal : graines, noyaux, pépins…et autres informations plus inattendues. Les croquis et illustrations de Florence Guiraud (acrylique, plume et encre), parfois drôles ou poétiques, sont efficaces et participent grandement au charme de ce documentaire sélectionné pour le prix « Pépites documentaires » du salon de Montreuil… Edith Le Meur